OPiNION PERSONAL

Mi opinión sobre este blog es que nunca se me  habría ocurrido hacer un blog sobre mi pueblo, y que es una experiencia gratificante y entretenida, que me ha servido para dar a conocer un poquito más mi pueblo, y conocerlo un poquito más yo a él.
Espero ir actualizando poco a poco mis entradas y seguir con ello, ya que me gustaría que Abanto fuese más conocido, porque no es muy grande, pero tiene su encanto.
Por ello es una actividad, trabajo... que si que me ha gustado, y que me ha servido para aprender  de una manera fácil y divertida.

ALGO PARA COMER Y CHUPARTE LOS DEDOS

TORTA FRITA

 La torta frita es un plato, más bien un dulce que sirve para desayunar o merendar, que ami me lo hacia mi bisabuela, por lo que creo que es típico de Abanto.
En verdad la masa se puede comprar hecha, pero tambien se puede hacer.

Ingredientes

• Harina de trigo 750 g
  
• Levadura (un sobre o un taquito de la fresca)
• Agua
• Sal (una cucharadita)
• Aceite para freír
  
• Azúcar para espolvorear 

Procedimiento

1º Se pone el agua a calentar en una cacerola y con la sal.

2º Cuando la sal este disuelta y el agua caliente pero sin hervir (para no quemarnos), vamos añadiendo poco a poco el harina y la levadura y se va amasando bien con las manos.

3º Una vez la masa bien amasada, se deja reposar, tapada con un paño,  durante una hora aproxiamdamente si queremos que la masa crezca.

4º Ahora comenzamos ha darles forma. Se coge un buen pizco de la masa pero  sin pasarnos, se hace una bola, se aplasta un poco y mientras la vamos girando estiramos para hacerla más grande.

5º Por último, con una sarten y el aceite rusiente, las freimos y las sacamos cuando ya esta doraditas. Finalmente se les echa azúcar por encima y ya están listas para comer.

PD: Están muchisimo más buenas recien echas.

RELiGiÓN

La religión que se practica en este pueblo es es cristianismo en su totalidad, aunque tiempos atrás el pueblo estuviera ocupado por musulmanes.

La religión se refleja en todas las festiviades ya que son todas por santos cristianos. No hay ningun tipo de mezquita ni sinagoga, solo está la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción que data del s. XVI aunque anteriormente no se sabe si hubo algun otro tipo de templo, bueno, yo desconozco si hubo algún otro tipo de templo.

Algo que es gracioso, o mejor dicho que llama la atención, esque en un pueblo "fachilla", por decirlo así, hay un cura de piel oscura.

Richar con el Sacerdote

FiESTA DE LA CRUZ

Colocación de la primera Cruz

 La Cruz de Abanto se levantó en los años 80. Y subir a ella era una tradición que se hace, al menos, una vez al año a mediados de agosto. Esta tradición se perdió durante unos cuantos años. 

Yo me acuerdo de subir de pequeña en remolque de tractor y estar alli merendado con una charanga y todas las peñas del pueblo bebiendo, bailando y pasandolo bien.

Vecino bailando una jotica

 

Por suerte hace dos veranos se volvió a retomar la tradición. Por la mañana hubo espuma en el pabellón en la que niños , jovenes y adultos disfrutaron. Se comió en las peñas y por la tarde en remolques se subió a la cruz, donde cada peña montó su chiringuito y ahi a bailando con la charanga, merendando y bebiendo, se pasó una buena tarde.

Hay una tradición que me gusta mucho en la cruz, que es subir hasta ella (hay que escalar un poquito) y cuando estas alli, en el pie hay un monton de piedras pues bien, tienes que buscar una piedra por cada miembro de tu familia (que no sean las que ya estan colocadas al pie de la cruz)  y amontonarlas uno sobre la otra. Es un "rito" para dar protección a tus seres queridos. Ademas hacerlo y luego mirar horizonte es algo increible porque las vistas son mágnificas.

 

 

 

 

FIESTAS! ( San Blas, San Juan y San Esteban )

SAN BLAS

Todos los años  el primer fin de semana del mes de Febrero, el más cercano a el día 3 se celebran en Abanto las fiestas en honor a San Blás.

Palo del Santo

Estas fiestas son las más importantes del pueblo, ya que conmemoran a nuestro patrón, San Blás. Gracias a poseer la cofradía más amplia, de la que soy confrade,  en número de cofrades de Abanto, puede decirse que se tratan de las "mejores" fiestas de la localidad ya que son organizadas por la cofradía y financiadas casi al completo por ella misma. Uno de los actos más famosos de estas fiestas es su numerosas veces nombrado aperitivo para todo aquel que desee, organizado en su totalidad por los cofrades de San Blás.

Palos de la cofradía

Es una tradición de muchos años, tantos que es difícil saber una fecha aproximada en que hallan comenzado a celebrarse. En la Iglesia donde se encuentra la imagen de San Blas es donde se realizan todas las misas y actos religiosos durante estas fiestas.
Cada año, la Cofradía de San Blas es la encargada de formar una comisión que organice las fiestas con personas pertenecientes a la propia cofradía, siendo sorteados el santo y los palos que se encargaran de organizar la fiesta el próximo año, los tres dias de fiesta estan financiadas por los cofrades y algunas aportaciones voluntarias previo control en público de las cuentas, se acuerda que cantidad se debe aportar para poder financiar el evento, que se tiene que aprobar por unanimidad. Es tradicional que se visite a los cofrades que tienen el Santo y los Palos en sus casas o peñas el segundo dia de la fiesta y estos dar a sus visitantes con cafes quemadillo de ron y toda clase de bebidas.

Hay una tradición en las fiestas que la hacían peculiar, la gran hoguera que se preparaba en las inmediaciones del Pabellón, que si se apagaba la fiesta terminaba y sus espectaculares aperitivos para todo aquel que se quiera acercar a probarlo es uno de los acontecimientos más fraternal de estas fiestas, ya que se convierte en un momento de unión y hermanamiento de todo el pueblo, al mismo tiempo que le permitirá olvidarse un poco del frío que pueda hacer en esta época del año.

Vecinos bailando en la vuelta

Esta fiesta básicamente se resume en comer durante el fin de semana reunido con amigos y familiares y en las casas de los que tienen palo y en los vermuts del pabellón.

Cofrades con los palos el año que me toco ami el palo

 










Una tradición que me gusta mucho es la que se hace el viernes después de las vísperas. Consiste en hacer una hoguera en la puerta de casa y antes de que se quede en brasas, dar tres vueltas a la hoguera, una por la salud otra por el amor y otra por el dinero, para que no te falte nada de eso durante el próximo año. Y cuando ya estan las brasas se hace ahi la cena.
 


SAN JUAN

Durante el desarrollo de el 24 junio arden las hogueras, repartidas por todo el pueblo, aunque mención especial tiene, la encendida en tiempo en la plaza del pueblo, que en la actualidad se realiza junto al pabellón, en la entrada del pueblo. Alrededor de ella bailamos, reimos y nos divertimos, después de todo el día de lado a lado. Por la mañana muy temprano despues de la  reunión de los cofrades y simpatizantes, se va en romeria al pantano para lavarse los pies y almorzar con las clasicas migas y huevos fritos, despues bajada al pueblo para celebrar la tradicional santa misa en honor a San Juan, para continuar con los aperitivos por parte de la Cofradía, y comida de hermandad, todo el dia entretenidos con la Charanga. En  las fiestas, el dia estrella es el último, ya que cuando se termina de acordar el estado de cuentas y los sorteos del Santo y Palos los anteriores portadores de los mismo se los entregan a los nuevos que seran los que se encargaran al próximo año de organizar la fiesta.Seguidamente empieza la ansiada vuelta al pueblo con la charanga.

Vecinos del pueblo "lavandose los pies"

Almuerzo del pantano

SAN ESTEBAN 

Las fiestas de San Estebán se realizan el primer fin de semana de Agosto, cambiando así la fecha de la festividad del Santo, ya que esta es para el 23 de Diciembre.

Son estas, las idóneas para las reuniones de peñistas, casi todas las noches, por no decir todas, los peñistas se reunen en su peña para cenar todos juntos. Son estas unas fiestas para gente joven, ya que suelen ser organizadas porla comisión que cada año se encarga una de las peñas del puebo.

Foto de los machacados

Estas fiestas constan de tres dias intensos de verbenas, espectáculos y diversión. La mayoría de los actos públicos se realizan en el Pabellón Polideportivo, siendo la Ermita de San Esteban la elegida para realizar los actos litúrgicos.

Destacar de estas fiestas sus aperitivos, sus grandes orquestas, la gran multitud de Peñas y gente joven existente en Abanto, y como no el partido de exhibición de pelota a mano que se realiza en el frontón del polideportivo.

Tambien hay una cosa que es famosa en los pueblos alrededores. Son los "machacados" que se realizan el sábado pasada la media noche en la Paridera ( peña del pueblo). Los machacados son unos chupitos de vozka con limon que debes coger con una mano dar tres golpes y bebertelo de trago.

Paella de la comida

Algo también muy emotivo es la comida de el último día de fiestas en el pabellón, donde se juntan todas las peñas y todo el que haya pagado el bono de fiestas a comer en hermandaz. Seguido de el sorteo de alguna manualidad que hayan echo las mujeres en sus talleres para recaudar dinero, el café amenizado por la banda de Maluenda y ala tarde juegos tradicionales en el frontón.
Las fiestas concluyen con la traca a las 12 de la noche.

Panoramica de la comida

FIESTAS! (San Fabián y San Sebastián)

Las fiestas que tenemos en Abanto son las siguientes:

• San Fabián y San Sebastián, 20 de enero
• San Esteban, 3 de Agosto 
• Cofradia de San Blás, 3 de Febrero
• San Anton, 17 de Enero
• San Juan, 24 de Junio
  

Las festividades las explicare en distintas entradas, ya que sino la entrada sería excesivamente larga.

Dicho esto comenzaré por la festividad de San Fabiásn y San Sebastián.

El día 20 de Enero es el elegido para celebrar la festividad de San Fabián y San Sebastián.

Vecinos del pueblo llevando el paso a la ermita

Un único día de fiestas es el elegido para celebrar esta fiesta, pero por ello no menos importante en el calendario festivo de Abanto. No importa el frío reinante en esta época del año, ni las posibles nieves que pueden hacer acto de presencia en esta jornada, lo único que cuenta es la diversión, comida, bebida y alegría que se respira durante esta celebración.

El culto de san Sebastián ha estado siempre unido al de san Fabián. Los martirologios más antiguos ponían ya juntos sus nombres y juntos permanecen aún en las Letanías de los santos.  La verdad no puedo decir mucho sobre esta festividad porque nunca eh tenido la opotunidad de estar, ya que suele coincidir con dia lectivo. 

San Antón

El día 17 de Enero se celebra en Abanto la festividad de San Antón, fiesta menor en Abanto pero no por ello menos importante.

Según una leyenda transmitida oralmente, la fiesta conmemora una victoria contra los moros, aunque otras hipótesis hablan de la "cristianización de una fiesta pagana que venían celebrando con anterioridad los habitantes de estas sierras, antes de la fundación del pueblo en su emplazamiento actual".

Esta Fiesta popular organizada por el Ayuntamiento y unos pocos cofrades se desarrolla durante el día del 17 de Enero, Festividad de San Antonio Abad, y mucha gente recuerda esta fecha por ser el patrón de los animales, los que en este día se visten de gala en muchas ciudades españolas.

Lo que se hace:

Vecinos del pueblo en la Ermita

Misa en la que se bendicen los animales de la localidad y Procesión en honor al Santo a la Ermita de San Antón. Durante la procesión el santo es transportado por los colaboradores y cofrades.

A lo largo de todo el día las gentes de la localidad y visitantes llevan todo tipo de ofrendas al Santo (animales, patas y orejas de cerdo, pasteles, tortas, etc...), siendo éstas el objeto de la Rifa posterior.

Todo esto acompañado con la charanga, y como no podía faltar, un gran aperritivo para todo aquel que se quiera acercar..

La "caja" o "montante económico" conseguido con todas las ofrendas queda para realizar servicios necesarios y más o menos urgentes en el mantenimiento de la Parroquia.

El fin de semana siguiente el santo es otra vez transportado en Procesión. 

 hacia la Iglesia

LEYENDA DEL OJO DE PARDOS Y EL GEISER.

 OJO DE PARDOS

Cuenta la leyenda que muchos años atrás, doscientos o trescientos quizá, un labrador de Pardos pedanía de Abanto ya desgraciadamente deshabitada se encontraba realizando las labores del campo con una pareja de bueyes. Este pardeño había comenzado su faena al hacer de día puesto que por las fechas en que el hecho sucedió festividad de San Antonio, preludio del período estival el rendimiento de los bueyes descendía considerablemente al llegar el calor, ya que les daba la mosca. Así pues, el protagonista de nuestra historia dio por concluida su labor de labranza hacia las 11:30 horas, para acudir a Pardos a comer. En la pieza en la que estaba trabajando dejó los aperos de labranza y se marchó con los bueyes cara Pardos. 

Ojo de Pardos

El labrador llegó a su casa y fue recibido por su esposa que ya le había preparado unas ricas viandas para hacer frente a las penalidades que el trabajo del campo conlleva. Bien comido y mejor bebido decidió bajar a finalizar su faena a eso de las 17:00 horas, una vez que el calor había remitido.

Por el camino se encontró con otros labradores que acudían prestos a sus labores y con los que charló sobre la cosecha que se avecinaba y el calor que golpeaba sus espaldas.

Pero la sorpresa estaba por llegar y cuando el labrador llegó a la pieza en la que por la mañana estuvo laborando, no pudo dar crédito a lo que sus ojos veían. Sus herramientas de trabajo habían desaparecido y... ¡el terreno había cedido! Su finca ya no era un lugar de cultivo sino una pequeña laguna. ¿Qué había sucedido? Realmente ni el pardeño ni nadie lo supo, pero lo cierto es que donde otrora había tierra que labrar ahora solo se veía agua.

Inmediatamente partió hacia Pardos para contar a sus vecinos lo ocurrido y desde entonces a aquel lugar se le llama el Ojo de Pardos, aunque en algunos mapas se recoge

como Laguna Ojos de Pardos.

La leyenda no ha acabado ahí pues desde entonces y hasta la fecha, y probablemente por mucho tiempo más, el Ojo de Pardos ha estado cubierto por un halo de misterio y respeto. Si bien es habitual que la gente joven del pueblo se bañe en la Laguna de las Fuentes, superficie pantanosa que se utiliza para el regadío, muy poca gente se ha atrevido a introducirse en las aguas del Ojo de Pardos. La leyenda cuenta que una mujer de Abanto, teñida por una vida de problemas y penas, decidió acabar con sus días arrojándose al Ojo de Pardos.

GEISER 

 

El geiser de Abanto en realidad es una tubería que está rota y el agua lleva tanta presión que parece un geiser. Una tarde de verano puedes ir con la bici hasta alli y refrescarte pasando por debajo. 
Lo curioso es que el agua que lleva es de agua salada y es una estampa graciosa, bonita, nose como describirla.

Geiser